“碳水耐受性极差。”
“对咖啡因代谢迟缓。”
“容易对精制糖上瘾。”
“蔬菜中的植化素对你极有益。”
“蛋白质应以植物来源为主,动物蛋白以深海鱼类为宜。”
“每天必须摄入Omega-3比例为……”我花了整整两晚才读完那份报告。
然后,我像被洗脑一样,彻底清空了冰箱,删掉了所有外卖App,把厨房改造成了一个“食物实验舱”。
从那一刻开始,我成为了一个“进化饮食主义者”。
也许更准确的说法是,我成了一份人类优化实验的自愿试验体。
一开始,我确实感到前所未有的好转。
体重从57kg降到51kg,睡眠从每晚4小时延长到6.5小时,便秘、胃胀气、经前焦虑通通消失。
最重要的是,我感到我掌控住了自己。
那是一种从未有过的秩序感——就像你曾被一团乱麻缠绕多年,某天终于把所有线头理顺了,一根一根卷进了标着数字的筒里。
我对别人说:“我终于知道该怎么吃了。”
我对镜子说:“我正在成为一个更好的自己。”
我对过去的自己说:“谢谢你忍着没有再吃那颗蛋黄酥。”
那时候的我甚至觉得自己高于所有人——是的,我成了一种“饮食优越者”。
朋友聚餐我会自带便当、无油坚果、低GI饼干。
聚会上的披萨、火锅、冰啤,我看都不看一眼。
朋友调侃我:“你这是吃饭,还是走进了营养数学奥林匹克?”
我笑着回怼:“你等着慢性病把你们全收割吧。”
但这种优越感并没有持续太久。
大概是从第43天开始。
我发现我开始做梦,梦里我在追一只油光发亮的烧鸡。
它在街头巷尾穿梭,我用高跟鞋狂奔,最后还是在老家楼下的熟食店里抓住了它。
我把它剥成片、撒上辣椒粉、大口吃下,肉汁从指缝流下,我满脸幸福。
醒来时,我的眼角湿了,嘴巴仍在咀嚼的姿势。
我开始害怕夜晚。
我怕那个“食物的影子”会再次爬进我的梦里。
怕我的意志,在夜色中变得像酱汁一样软塌塌。
于是我开始服用抑制食欲的植物胶囊,吃饭前冥想十分钟,强化“营养不是快乐,是维稳”的认知。
可梦越来越多,食物越来越具体。
有一次我甚至梦见自己被一碗红豆沙粽